Dost Mezat ile büyükbaş satışındaki çeşitli aracılık masraflarının ortadan kaldırılması için düzenlediğimiz Dost Mezat Açık Artırmayla Canlı Hayvan Satışı programımızın 4. Etkinliğini 16 Kasım Cumartesi Dost Angus çiftliğimizde (Adana) gerçekleştirdik.
4.Dost Mezat programımızda; genç ve kadın üreticilere 1 yıllık yem masrafına destek olduk, Dost Mezat Akademi programımızla Türkiye’nin 81 farklı ilinden gelen üreticilere hayvancılık alanında eğitim vermeye başladık.
‘Danasına Değil Anasına Talip Olalım’
Ülkemiz tarımda birçok alanda kendi kendine yeter durumda ancak et konusunda bir açıkla karşı karşıyayız. Her yıl en az 500 bin hayvan ithal ederek bu açığı kapatmak zorundayız. Yıllardır besi danası ithal edilip 8-10 ay beslenip kesiliyor. Takip eden yıllarda tekrar tekrar aynı ihtiyaca ve aynı senaryoya dönülüyor.
Kaynaklarımızın daha verimli kullanılması için; ette de ithalatı sona erdirmek için Besi Irkı Anaç hayvan yetiştiriciliği çok önemli. Yaptığımız analizlere, tecrübe edindiğimiz gerçeklere göre Damızlık Angus yetiştiriciliği ülkemiz için hem karlı hem de verimli durumda. Et ithalatını ülkemiz gündeminden düşürebilmek; gıdada tam bağımsızlığa daha güçlü yürüyebilmek için “danasına değil anasına talip olmamız gerekiyor.”
Üreticinin 1 Yıllık Yem Masrafını Karşılıyoruz
Dost Angus olarak kırsal dönüşümün merkezinde genç ve kadın üreticilerimiz; küçük ölçekli üreticilerimiz olduğuna inanıyoruz.
Bu nedenle, 4. Mezat etkinliğine özel, Gebe Angus alan genç veya kadın üreticilerimize, hayvan başı yıllık 18.000₺, 10 hayvana kadar toplamda 180.000₺ nakit yem desteği sağladık. Bu destekle, besi üreticileri tıpkı süt üreticileri gibi aylık gelir akışına sahip olacak; yem masraflarını karşılayabilecek ve etçi anaç üretimine daha fazla yönelmesine olanak sağlamayı hedefliyoruz. Üstelik kaba yemini kendisi üreten ve/veya mera tipi besicilik yapan üreticiler ise ilave yem maliyetiyle karşılaşmadan 1 yıl boyunca hayvanlarına bakabilecek. Etçi Anaç yetiştiriciliğini minimum riskle deneyimlemiş olacak.
Dost Mezat Akademi ile Üreticilere Hayvancılık Eğitimi
Dost Mezat Akademi ile üreticilerin hayvancılığı daha profesyonel bir yaklaşımla yapmalarına destek olmak ve üretim odaklı bilgileri paylaşarak rol model oluşturmak istiyoruz. Bu kapsamda belirlediğimiz 8 ana başlıkta (Verimli Sürü Yönetimi ve Bakımı, Beslenme Stratejileri ve Yem Seçimi, Damızlık Seçimi ve Genetik Islah, Hastalık Önleme ve Sağlık Yönetimi, Doğum ve Buzağı Bakımı, Etkin Kayıt ve Veri Yönetimi, Pazarlama ve Satış, Hayvan Refahı ve Doğru Çiftlik Uygulamaları) üreticileri alanında uzman akademisyen ve sektör temsilcileriyle bir araya getirmeyi hedefliyoruz.
Dost Mezat Akademi’nin ilk konuğu Etin En İyisi & Beeves kurucusu Şef Sidar Budak oldu, Budak; hayvanlarda besleme, kesimden sonra gastronomide ve restoranlarda Angus etinin ne kadar önemli olduğundan bahsetti.
Türkiye’nin Gündeminden Et ve Hayvan İthalatını Hep Birlikte Çıkaracağız
Gençlerimiz, kadınlarımız yeter ki üretsin. Artık üreticilerimizin “Danasına Değil Anasına Talip Olalım” diyerek kendi besi materyalini kendisinin yetiştirmesini istiyoruz. Et ithalatını ülkemiz gündeminden çıkarmak için elimizi taşın altına koyuyoruz, o güne değin ithal etmek mecburiyetinde olduğumuz hayvanlar besi danası olmasın; damızlık besi Anacı olsun. Anaç varlığımız artsın, Anaç varlığımız yaygınlaşsın.
Biz taşın altına elimizi koyduk! Gelin, hep birlikte bu engelleri aşalım!
5.Mezat Tarihimiz 21 Aralık 2024. Kayıtlar Başladı !
