Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) almış olduğu karar ile, süt üretimini ve tüketimini teşvik etmek, sütün besleyici değerini vurgulamak ve süt üreticilerinin önemini anmak amacıyla, 1 Haziran tarihi Dünya genelinde ‘’Dünya Süt Günü’’ olarak kutlanıyor. Gıdanın yeterliliği endişelerinin ve tarımın sürdürülebilirliğine yönelik arayışların arttığı bu dönemde, süt ve süt ürünlerinin, sürekli artan dünya nüfusunun beslenmesindeki rolü de giderek güçleniyor
Bu kapsamda 1 Haziran Dünya Süt Günü’nü ve 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nü, Dost Çiftlik’teki etkinliğimizde Tekirdağ- Muratlı Büyükşehir Belediyesi Cumhuriyet İlkokulu öğrencileri, öğretmenleri ve velileri ile şenlik havasında kutladık. Etkinlik kapsamında taze süt tadımının ardından minik misafirlerimize veterinerlerimiz eşliğinde çiftliğimizdeki sağlıklı süt üretim aşamalarını anlattık, buzağıları besledik ve robotlu sağım sistemlerini yerinde inceledik. Her bir süt damlasının üretimindeki emeği, sürdürülebilir çiftlik anlayışını yerinde gözlemlediler.
Süt üretiminin yanı sıra, geri dönüşümün ve sıfır atığın önemini anlattık. Gübreleri nasıl kompostladığımızı, enerji ihtiyacımızı güneş panellerimizden nasıl karşıladığımızı anlattık. Kendi gıdalarını yetiştirmenin ne kadar keyifli ve önemli olduğunu anlamaları için uzman ekibimiz ile kompost gübre kullanarak, fide ekmeyi öğrendiler.
Gelecek Elimizde
Dost Çiftlik olarak, gelecek nesillere çevre bilinci, doğa dostu üretim, emek ve sürdürülebilirlik konularında farkındalık kazandırmak için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz. Çünkü biliyoruz ki, onları doğru yönlendirerek, daha temiz ve yaşanabilir bir dünya inşa edebiliriz.
